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En 2003, j'ai décidé de construire
une chambre froide au sous-sol de la maison.
Le but était d'entreposer les légumes du jardin, les conserves et les breuvages.
Une chambre froide est aussi une
espace de rangement idéal pour les contenants qui prennent trop de place dans
les armoires de la cuisine.
Bien sûr, un de mes désirs consistait à pouvoir marcher dans la chambre froide
pour avoir accès aux étagères de rangement des conserves et divers
contenants (Walk-in).
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Chambre froide positive |
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Étagères pour le
rangement des conserves |
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Ventilation par gravité |
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